La Bodega El Sitio, adscrita a la DOP Islas Canarias – Canary Wine y ubicada en el municipio de Tacoronte (Tenerife) se ha convertido  en la primera bodega de Canarias en autoabastecerse, en un cien por cien, de energía limpia y renovable, gracias a la puesta en funcionamiento de placas fotovoltaicas. De esta forma, es la primera Bodega de Canarias autosuficiente desde el punto de vista energético. Además, gracias a su compromiso de respeto por el medio ambiente, depuran el total de las aguas de la bodega en su propia depuradora.

Canary Wine es una marca común que permite proyectar un vino tan singular como el canario, que está basado  en sus cultivos naturales evitando el uso de químicos; el tratamiento artesanal en bodegas de pequeñas dimensiones priorizando trabajos y operaciones manuales; los cultivos integrados en el paisaje de viñedos sin injertar, exentos de filoxera y de variedades exclusivas, muchas de las cuales ya no existen en otros lugares del mundo. Estas características hacen   de Canary Wine y sus 54 Bodegas adscritas la máxima expresión del Terroir.

Imagen de las placas fotovoltaicas instaladas en Bodega El Sitio.

Placas fotovoltaicas en Bodega El Sitio, Tacoronte.